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诈金花高新区兴园第一社区:蒿子粑粑--品位舌尖上的清明

时间: 2021-04-02 15:33:23

内容提要:

4月2日下午,诈金花高新区兴园第一社区党总支联合妇联、孝和堂在社区养老服务中心开展了以“蒿子粑粑--品位舌尖上的清明”为主题的清明节活动。

    万人炸金花炸金花新闻网讯“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”清明节,是我国重要的传统节日,同时也有很多节日习俗,做蒿子粑粑就是其中之一。为了迎接即将到来的清明节,4月2日下午,诈金花高新区兴园第一社区党总支联合妇联、孝和堂在社区养老服务中心开展了以“蒿子粑粑--品位舌尖上的清明”为主题的清明节活动。


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活动当天,社区的志愿者阿姨们就在草地里挑艾叶,接着采购糯米粉、米面、腊肉等各种食材,然后大家就热火朝天的干起来了。洗艾叶的洗艾叶,剁腊肉的剁腊肉,和面的和面,好不热闹。所有工序都完成,接着就开始做饼了。满满两盆面在志愿者手中不一会的功夫就变成了一个个圆乎乎的小饼。经过食堂师傅的简单炸制,一个个金黄的蒿子粑粑就做好了。

工作人员和志愿者将做好的粑粑拿到社区放映室和棋牌室给老人们品尝,别看只是一个小小的粑粑,外面的表皮香酥无比,里面的味道清香绵长,让人爱不释口,回味无穷。吃着香甜可口的蒿子粑粑,老人们连连称赞,工作人员也借机向大家宣传了清明节文明祭祀事宜。


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本次活动的开展,不仅弘扬了传统节日文化,宣扬了文明祭祀,同时也带动了更多的社区志愿者用实际行动践行“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神。( 石兰)

 
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